Bien manger ca s apprend

Lecture pour tous ... Bien manger, ça s'apprend !

Par danieldorn | Le 12/06/2019 | Santé

Bien manger, ça s'apprend !

Un titre, et tout est dit… ou presque.

Dans ce nouvel ouvrage sous forme de guide pédagogique, le médecin nutritionniste Jean-Michel Cohen adopte une approche très didactique pour poser les bases saines du "bien manger". Chacun a ses mauvaises habitudes alimentaires, ses croyances et ses a priori, mais l'embêtant est que nous transmettons aussi bien nos mauvaises pratiques que nos bonnes pratiques à nos enfants. Un livre très utile pour reprendre les bases et inculquer aux jeunes générations le goût du "bien manger", et du bien-être !

J’explique à mes enfants et je révise en même temps
  

  
C’est quoi des protéines et quelle quantité faut-il en manger  ? Ça sert à quoi les vitamines  ? Dans quels aliments les trouve-t-on  ?

Quelles sont les «  bonnes graisses  »  ?

Est-il vrai que l’on peut retrouver du sucre dans des plats industriels salés  ? Ce n’est pas toujours facile de répondre aux questions des enfants sur l’alimentation… on a parfois oublié les bases du bien manger.


C’est en discutant avec ses petits-enfants que le Dr Jean-Michel Cohen a eu l’idée d’un guide familial sur la nutrition. Vous trouverez dans cet ouvrage  :
–  Comment expliquer simplement à votre enfant les règles d’une alimentation saine (quels sont ses besoins, quel chemin prennent les aliments, le rythme des repas…) et réviser vos connaissances.
–  Comment composer au mieux avec les aliments industriels (lesquels choisir, comment les limiter…).
–  Des idées de menus et de recettes équilibrées de saison.
–  Un jeu de 7  familles des aliments pour apprendre en s’amusant.
  
Il n’est jamais trop tôt – ou trop tard – pour prendre de bonnes habitudes  !

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